غذاهایی برای کاهش استرس بیماران ام.اس

گوشت ماهی، شکلات تیره، چای سیاه و میوه آوکادوو جزو بهترین مواد خوراکی هستند که می توانند در مبارزه با استرس های روزانه کمک شایانی به حفظ تعادل و پایداری سلامت انسان می کنند.
    به گزارش مشرق، استرس و فشارهای روزانه بخشی از زندگی شهری ما انسان ها شده است اما کیست که نداند که علت بسیاری از بیماری های ریز و درشت و عجیب و غریب مانند بیماری های سیستم اعصاب مرکزی مانند ام.اس همین استرس های روزانه است که در محل کار و خانه به ما منتقل می شود؟ اما برخی غذاها در کاهش استرس موثرند از جمله:
    
    1- ماهی
    اسیدهای چرب امگا-3 موجود در گوشت ماهی یکی از بهترین مواد طبیعی موجود در دنیا برای کاهش استرس است. این ماده خاصیت آرام بخشی فوق العاده ای به انسان می بخشد و باعث طول عمر می شود و با کنترل هورمون های بدن و جلوگیری از افسردگی دوست خوب سلامتی بدن شماست. شما می توانید روغن امگا-3 را از طریق راه های دیگر مانند قرص های امگا یا تهیه روغن خالص آن استفاده کنید اما بهترین روش جذب و خوشمزه ترین آن استفاده از روغن با خوردن گوشت ماهی است. پزشکان توصیه می کنند مصرف سه وعده غذایی 85 گرمی گوشت ماهی دوبار در هفته کافی است.
    
    2- شکلات تیره
    تحقیقات نشان داده است که در ورای مزه خوشمزه و دلچسب شکلات های تیره، منفعت بزرگی نهفته است و آن رهایی از استرس های روزانه و آرامش بخشی است. تحقیقات جدیدی که در آلمان صورت گرفته نشان داده کسانی که پیوسته حدود 10 سال است شکلات می خورند فشار خون مناسبی دارند که به نوبه خود موجب کاهش استرس می شود. همچنین شکلات های تیره تاثیر مثبتی بر روی هورمون های بدن دارند. متاسفانه شکلات های تیره در کنار همه فوایدی که برای بدن دارند برای چربی و قند خون شما مضرند و کالری زیادی هم دارند که منجر به افزایش وزن می شود. از این رو باید در مصرف آن احتیاط کنید.
    
    3- چای سیاه
    پژوهش های جدید در موسسه ای تحقیقاتی در لندن نشان داده است که چای سیاه می تواند به سرعت اثر آرامش بخشی خود را نشان دهد. در این پژوهش کسانی که به مدت 6 هفته روزی 4 فنجان چای سیاه نوشیدند مشخص شد که دارای سطح پایینی از هورمون استرس کورتیزول هستند و احساس آرامش بیشتری می کنند. دستکم روزی دوفنجان چای سیاه در روز پیشنهاد پزشکان برای داشتن آرامش بیشتر است.
    
    4- آوکادوو
    آووکادو به دو دلیل یکی از بهترین میوه ها برای مبارزه با استرس است: داشتن ماده پتاسیم و همچنین داشتن روغن های چرب اشباع. این دو ماده سطح میزان هورمون های بدن را کنترل می کنند و باعث می شود تاثیرات فشارهای روزانه بر روی سیستم اعصاب مرکزی از بین برود. بهترین روش برای استفاده از آوکادوو استفاده از قطعات آن در سالاد است.