چه کنیم تا دچار کمبود ویتامین D نشویم؟

قدس آنلاین- مریم سادات کاظمی: ویتامین D در ترکیب با کلسیم به عنوان عاملی برای پیشگیری از پوکی استخوان، بعضی سرطان ها و همچنین تحریک سیستم ایمنی شناخته می شود که البته منابع غذایی چندانی ندارد. بدن ما این ویتامین را به کمک پرتوهای فرابنفش خورشید سنتز می کند. در ادامه به چند توصیه برای پیشگیری از کمبود آن اشاره می شود.

خورشید؛ بهترین منبع ویتامین D
 قرار گرفتن در معرض نور خورشید می تواند 80 تا 90% نیاز بدن به این ویتامین را تامین کند. اما چطور می شود این کمبود رابه کمک خورشید برطرف کرد؟
- باید به مدت حداقل 10 تا 15 دقیقه در معرض نور خورشید حضورداشت.
- این حضور باید حداقل 2 تا 3 بار در هفته باشد.
- بهترین زمان روز برای جذب پرتوهای فرابنفش بین ساعات 11 تا 14 بعد ازظهر است.
- دست کم باید دست ها تا آرنج و صورت در معرض نور خورشید باشند.
- در این مدت نباید بر خلاف نظر برخی متخصصان روی پوست کرم محافظ باشد.
البته باید توجه داشت که این نکات با توجه به ماههای مختلف سال فرق می کند و همچنین افراد با ویژگی های ذاتی،‌ جنسیت، رنگ پوست، متابولیسم و... نیز نسبت به این مسئله یکسان نیستند.
ویتامین D در مواد غذایی؛ آری اما بسیار کم
ویتامین D در مواد غذایی نیز وجود دارد. با این حال،‌80% مردم در کشورهای غربی دچار کمبود این ویتامین هستند که نشانگر مقدار بسیار ناچیز آن در خوراکی هاست. ماهی آزاد، قزل آلا و شاه ماهی منابع این ویتامین هستند. همچنین شیر گاو،‌ زرده تخم مرغ، جگر و نوشیدنی های سویا نیز حاوی مقادیر خوبی از این ویتامین به حساب می آیند.
مکمل های ویتامین D
قرص های ویتامین D3 می تواند برای همه مورد مصرف قرار گیرد. با این حال،‌ توصیه می شود با توجه به نیاز بدن حتما با پزشک در مورد دوز آن مشورت شود.
قرص های مولتی ویتامین نیز حاوی این ویتامین البته به مقدار کم هستند. روغن ماهی نیز منبع غنی از ویتامین D و همچنین ویتامین A است.
منبع: www.Passportsante.fr