چای سبز

نوشیدن منظم چای سبز استقامت بدن را در تمرینات ورزشی افزایش می دهد

بر اساس تازه ترین بررسی ها، مصرف مرتب عصاره چای سبز، میزان استقامت افراد را برای ورزش کردن از 8 تا 24 درصد افزایش می دهد.

محققان می گویند:

بر اساس محاسبات، یک ورزشکار به وزن 75 کیلوگرم باید برای دستیابی به ظرفیت بدنی که مد نظر است و بر اساس آزمایشات به دست آمده، باید در روز 4 فنجان چای سبز بنوشد.

این بررسی ها نشان می دهد که مصرف زیاد این نوشیدنی و یا مواد تشکیل دهنده فعال آن برای دستیابی به این هدف کافی نیست، بلکه مصرف منظم و در یک دوره طولانی تاثیر گذارست.

مصرف روزانه چای سبز پوست را در مقابل مواد مخرب اکسیدان محافظت می کند

مهم ترین ماده موثر در چای EGCG ) epigallocatechin gallate) نام دارد. این ماده در چای سبز بسیار بیشتر از چای سیاه است.

این ماده اثرات آنتی اکسیدانی داشته و رادیکال های آزاد ایجاد شده در اثر متابولیسم سلول ها و نور آفتاب را خنثی می کند.

به طور علمی ثابت شده این ماده جلوی تشکیل سلول های سرطانی را می گیرد. همچنین ثابت شده میزان مرگ سلول های پوست به دنبال تابش آفتاب را کاهش می دهد. همچنین مصرف چای میزان بروز واکنش های آلرژیک(حسایست زا) را کاهش می دهد.

عصاره چای سبز به عنوان آنتی اکسیدان طبیعی در فرآورده های آرایشی قابل استفاده است

یافته های محققان ایرانی نشان داد: عصاره چای سبز می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی در محصولات آرایشی به جای آنتی اکسیدان های تجاری متداول که عوارضی در پی دارند، استفاده شود.

یافته های تحقیق دکتر کتایون مرتضی سمنانی، دکتر مجید سعیدی، دانشیاران دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی مازندران و دکتر زهرا نوزادی، داروساز، در رابطه با مقایسه فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره چای سبز با آنتی اکسیدان های تجاری در کرم هیدروکینون 2 درصد نشان می دهد:

عصاره چای سبز در مقایسه با سدیم متا بی سولفیت و BHT اثر آنتی اکسیدانی بیشتری داشته و با توجه به ویژگی های این عصاره در محافظت پوست در مقابل اشعه ماورای بنفش و کاربرد این گیاه به صورت موضعی که از گذشته برای برطرف کردن تورم به کار می رفته است، می توان به این گیاه به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی در فرآورده های آرایشی بیش از پیش توجه کرد.

کاهش وزن در افراد چاق

چای سبز قادر است جذب روده ای گلوکز و چربی را کاهش دهد و به این وسیله باعث کاهش وزن در افرادی که چای سبز مصرف می کنند شود. وزن افرادی که چای سبز به طور مرتب مصرف می کنند 10 تا 18 درصد کم تر از افرادی است که چای سبز مصرف نمی کنند.

آرام بخش و رفع استرس

این نوشیدنی گیاهی نوعی آرام بخش نیز محسوب می آید. با نوشیدن این چای سیستم عصبی بدن شما مقاوم تر شده، آرامش اعصاب و دوری از فشارهای عصبی را برای شما به ارمغان می آورد. از آنجایی که بسیاری از بیماری ها ارتباط مستقیم با استرس و سیستم عصبی دارند، نوشیدن این چای را می توان به نوعی داروی تمام بیماری ها نام برد.

داروهای گیاهی و تقویت سیستم عصبی

گیاهان دارویی بافت های بدن و سیستم عصبی را قویتر می کند
گیاهان دارویی، دارای مواد معدنی، ویتامین ها و نمک هایی هستند که مقاومت بدن را نسبت به بیماری ها بیشتر کرده و بافت های بدن و سیستم عصبی را تقویت می کند.
	دکتر افضل زاده، متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران در خصوص خواص گیاهان دارویی، افزود: امروزه با تحقیقاتی که از سوی دانشمندان صورت گرفته، پی به خواص مهم و عجیب بعضی از گیاهان برده اند، به طوری که بعضی از بیماری ها از قبیل فشار روحی، روماتیسم، بیماری های قلبی و دیگر بیماری ها توسط این گیاهان دارویی مداوا می شوند. وی درباره دلیل اصلی این که چرا این گیاهان دارای اثرات مثبتی هستند، خاطرنشان کرد: هنوز دقیقاً دلیل اصلی آن مشخص نشده اما تحقیقات همچنان ادامه دارد و اینطور که به نظر می رسد که مواد غذایی که در ساختمان سلولی این قبیل گیاهان ساخته و ذخیره می شود به آسانی توسط آتریساها و محورسونهای بدن سوخت و ساز می گردد. وی تصریح کرد: اثرات سودمند گیاهان دارویی زمانی به دست می آید که در ظرف دربسته و دور از گرما و رطوبت نگه داری شوند و چنانچه مصرف گیاهی با متابولیسم بدن هماهنگی نداشت و موجبات ناراحتی مشخصی را فراهم آورد، آن وقت بایستی مصرف آن قطع و گیاه دیگری انتخاب شود که با مزاج شخص سازگاری دارد./

دارویی که برای معالجه لوسمی بکار میرود برای مقابله با ام اس مفید

پژوهشگران می گویند دارویی که برای معالجه لوسمی به کار می رود، می تواند سلاح نیرومندی برای مقابله با بیماری "ام اس" باشد.

به نظر می رسد که این دارو به نام "آلمتوزوماب" پیشرفت ام اس (multiple sclerosis) را در بیمارانی که در مراحل اولیه و فعال شایع ترین نوع این بیماری هستند متوقف می کند.
مطالعه دانشگاه کمبریج که نتایج آن در "نشریه پزشکی نیوانگلند" چاپ شده است همچنین اشاره می کند که این دارو حتی ممکن است صدمات قبلی ناشی از ام اس را جبران کند.
با این حال آنها اخطار می دهند که مصرف این دارو می تواند عوارض جانبی جدی داشته باشد.
به علاوه آنها تاکید کردند که مطالعات آنها هنوز در مراحل اولیه است.
آلمتوزوماب در دهه 1970 در کمبریج ساخته شد و مدت هاست که برای معالجه لوسمی (سرطان خون) به کار می رود. این دارو سلول های سفید سرطانی سیستم مصونیت بدن را از بین می برد.
در مطالعه تازه که ظرف سه سال به روی 334 فرد مبتلا به نوع شایع ام اس (نوعی که متناوبا تخفیف می یابد و عود می کند) مشاهده شد که موارد حمله بیماری در کسانی که این دارو را مصرف می کنند 74 درصد کمتر از کسانی است که از معالجه مرسوم با "اینترفرون-بتا" استفاده می کنند.
آلمتوزوماب همچنین خطر افزایش تدریجی معلولیت را در مقایسه با شیوه متداول معالجه 71 درصد کاهش می دهد.
برخی از افراد تحت مطالعه که این دارو را دریافت کردند بخشی از قوای خود را که تصور می شد برای همیشه از دست داده باشند باز یافتند و در نتیجه در مقایسه با ابتدای مطالعه (یعنی سه سال پیشتر) از میزان معلولیت آنها کاسته شده بود.